1.就這點兒食材，提前準備好就行。
2.備菜：將豆腐切成0.5厘米的厚片，用廚房紙吸干表面水分，蔥花切碎，備用
3.油煎：油熱到8成后將豆腐依次下鍋，改小火煎至兩面金黃，拿出吸油
4.調味：2勺照燒汁+1勺香醋+淀粉+水混合，攪拌均勻調一個醬汁
5.上色：鍋中留底油加熱，放入豆腐后倒入醬汁，大火收汁后盛盤，撒上芝麻和蔥花
